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こんにちは。
朝からいいお天気です。
窓を開け放ち、布団を干し、掃除機をかけ、洗濯モノもどっさり干し、
そんないつもと一緒の生活ができる。。。
平々凡々な日常がきょうも過ぎようとしている。
熊本地方でも一日も早くこんなありきたりの生活ができるように願っています。


さあて、きょうのわが家の夕食は、カレー。
いまコトコト炊いています。
ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、こま切れの肉をとんとん。
たまには、すじ肉も。。。美味しいよ。




  サニーレタス




もうジャガイモも玉ねぎもないけれど「あった~にんじんが」
掘り掘りして土の中からお出ましだ。

そして庭の片隅にはサニーレタス。
これとにんじんときゅーりでサラダなり。
やわらかく新鮮でいくらでも食べられる。

コトコト煮ていた野菜たちと、
あとは市販のルー(バーモント、こくまろ)のミックスカレー。
砂糖、しょうゆ、フレッシュ、インスタントコーヒー、コンソメも使っている。
新鮮なサラダもそばにある。












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2016.04.20 / Top↑
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