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           土曜日に幼友達から、 「朝チョット山へいって採ってきた」 ともらいました。

           何年か前から、「毎年ワラビを見たら思い出すねん」 といってくれる。(いただく)

           「ワァ~うれしいわ~」 このワラビがワタシは大好きなんです。
 
           「ついでにイッタンドリ(左)も採ってきた。サラダにし・・・」

           「ヘェ~サラダにして食べるの?初めてや・・・おおきに・・・」


           ワラビもイッタンドリも幼き時よく採りに行ったものだ。

           イッタンドリはワタシだけの言い方?イタドリともスカンポともいうのかな?

           実家の方は山が荒れて入れないのじゃないだろうか・・・

           早速に味噌汁に入れる。後はしょうが醤油で和え物にしようと思いながら、

           冷蔵庫には土しょうがを切らしている。いっぺんに食べたらもったいないから、

           冷凍に入れておこうかな・・・(笑)

           
            



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昨日陶芸に行って先生からもらった。

オォなんといい匂いだ。木の芽だ。

お味噌汁に入れて香りを楽しんだ。

ワラビもイッタンドリも木の芽も、

今はしらうおの手じゃないが、この手が

灰汁も匂いも覚えている。

それに比べて今の子どもはそんな経験も

無し。可哀想だナァ~。 しんどかった事も

あったけれど懐かしい いい思い出だ。

自然の恵みに感謝ですね。










           

           

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2010.04.19 / Top↑